Les promos de Pâques arrivent !!!

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C'est la Saint Valentin, faites lui (vous) plaisir !!

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Faites sauter les crêpes !!!

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Une envie de soupe ?!

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Vivaneau sauce tomate, et noix de coco

Ingrédients : 4 personnes

• 4 pavés de vivaneau
• 1/2 oignons
• 3 gousses d'ail
• 1 /2 citron jaune
• 1 boîte de concentré de tomates
• Thym, persil
• 1 boîte de lait de coco
• 1 cube bouillon
• 1 c. à c. de Louisiane Mix
• Huile d’olive

Préparation :

1.Décongelez les poissons, égouttez-les.

2. Posez les poissons dans un plat, puis assaisonnez avec le jus du citron, salez, poivrez.

3. Ecrasez les gousses d'ail et disposez-les dans le plat.  Ajoutez 2 à 3 pincées de thym et de persil.

4. Dans une cocotte, mettez 8 c. à s. d'huile. Ajoutez-y 1/2 oignon coupé en petit morceaux. Faites dorer à feux moyen.

5. Délayez le concentré de tomate dans 50 cl d'eau et versez le contenu dans la cocotte.

6.Ajoutez-y le Louisiane Mix, le bouillon cube, la moitié du lait de coco puis laissez frémir.

7. Incorporez ensuite le vivaneau ainsi que le jus de l'assaisonnement.

8.Laissez cuire pendant 10 min. Ajoutez le reste du lait de coco et ajoutez un peu d'eau si nécessaire.  Laissez mijoter 10 min.

Le mois des poissons sauvages !

Durant le mois de janvier, profitez de promotions sur les poissons sauvages !
Nous vous attendons au magasin !

Venez !